Ziya Usta — Küchenchef Ziyafet Wien
Leidenschaft für türkische Küche

Über uns

Ziyafet · Turkish Cuisine · 1200 Wien
Ziya Usta Küchenchef Ziyafet Wien 1200
20.
Bezirk Wien

Ziya Usta —
Meister seines Fachs

Ziya Usta ist kein gewöhnlicher Koch. Er ist ein Handwerker, ein Geschmacksarchitekt, ein Botschafter der türkischen Küche in Wien. Mit jahrelanger Erfahrung in der Wiener Gastronomie hat er sich ein tiefes Verständnis für Zutaten, Aromen und Techniken angeeignet, das seinesgleichen sucht.

Was ihn von anderen unterscheidet? Seine Leidenschaft hört nicht auf, wenn die Küche schließt. Ziya Usta denkt täglich über neue Geschmackskombinationen nach, verfeinert traditionelle Rezepte und bleibt dabei immer seiner Herkunft treu. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte — seine Geschichte.

„Kochen ist für mich keine Arbeit. Es ist meine Art, Menschen eine Freude zu machen und die Kultur meiner Heimat nach Wien zu bringen."

Im Herzen des 20. Bezirks hat Ziya Usta mit Ziyafet einen Ort geschaffen, an dem authentische türkische Küche auf Wiener Herzlichkeit trifft. Täglich frisch, täglich mit Liebe.

Unsere Philosophie
🌿
100% Frische
Kein einziges Fertigprodukt findet den Weg in unsere Küche. Alles wird täglich frisch eingekauft und von Grund auf zubereitet — genau so, wie es sein soll.
🍽️
Authentizität
Unsere Rezepte stammen aus der Türkei und werden mit dem gleichen Respekt zubereitet wie seit Generationen. Kein Kompromiss, keine Abkürzungen — nur echte türkische Küche.
❤️
Leidenschaft
Jedes Gericht trägt die Handschrift von Ziya Usta. Seine jahrelange Erfahrung und bedingungslose Leidenschaft für das Kochen sind in jedem Bissen spürbar.

Von der Türkei nach Wien

Ziyafet — das türkische Wort für Festmahl — ist mehr als nur ein Restaurantname. Es ist ein Versprechen. Ein Versprechen an jeden Gast, der durch unsere Türe tritt: Du wirst nicht einfach essen. Du wirst feiern. Du wirst genießen. Du wirst die Wärme und Großzügigkeit der türkischen Gastfreundschaft erleben.

Ziya Usta brachte seine Leidenschaft für die Küche aus der Türkei mit nach Wien und baute sich über jahrelange harte Arbeit in der Wiener Gastronomie einen Namen auf. Er arbeitete in verschiedenen Küchen, lernte die Wiener Gäste kennen, verstand ihren Geschmack — und blieb dabei immer seiner türkischen Seele treu.

Warum der 20. Bezirk?
Der 20. Bezirk — die Brigittenau — ist ein lebendiger, vielfältiger Wiener Bezirk mit einer reichen kulinarischen Geschichte. Hier leben Menschen aus aller Welt, hier schlägt das pulsierende Herz eines modernen Wien. Genau hier wollte Ziya Usta sein Zuhause schaffen — ein Ort, an dem sich jeder willkommen fühlt und die Küche alle Grenzen überwindet.

An der Hellwagstrasse 16 ist Ziyafet heute eine feste Größe im Grätzel. Stammgäste kommen täglich, Neugäste werden zu Stammgästen — denn wer einmal die Hausmannskost von Ziya Usta probiert hat, kommt wieder.

Ziya Usta beim Kochen
Adana Kebab Ziyafet
Frisches Gemüse Ziyafet
Pide Ziyafet Wien
Döner Kebab Ziyafet
Ziya Usta Ziyafet Restaurant Wien 1200
📍 Unser Standort
Ziyafet — Turkish Cuisine
Hellwagstrasse 16
1200 Wien · Brigittenau

Mo – Sa: 11:00 – 22:00 Uhr
So: 12:00 – 21:00 Uhr

Türkisches Restaurant
im 20. Bezirk

Ziyafet ist das türkische Restaurant im 20. Bezirk Wien, das für seine authentische Küche, frischen Zutaten und herzliche Atmosphäre bekannt ist. Ob Kebab, Pide, Lahmacun oder unsere beliebten Hauptspeisen — bei uns findet jeder sein Lieblingsgericht.

Wir sind leicht erreichbar mit der U-Bahn (U4/U6 Spittelau, dann kurzer Fußweg) sowie mit mehreren Straßenbahnlinien direkt vor der Tür. Parkplätze sind in der Umgebung vorhanden.

Ob Mittagessen, Abendessen oder ein spontaner Hunger zwischendurch — Ziyafet hat für jeden Anlass das Richtige. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Das beste türkische Restaurant
im 20. Bezirk Wien

Kebab & Döner in Wien 1200
Auf der Suche nach dem besten Kebab im 20. Bezirk? Bei Ziyafet an der Hellwagstrasse 16 finden Sie täglich frisch zubereiteten Kebab, Dürüm und Döner — zubereitet nach original türkischen Rezepten von Ziya Usta. Unser Döner-Fleisch wird täglich frisch aufgeschlichtet und langsam am Spieß gegart.
Pide & Lahmacun — hausgemacht
Unsere Pide und Lahmacun werden täglich frisch gebacken — knusprig, saftig, unvergleichlich. Als echtes türkisches Restaurant in Wien 1200 legen wir größten Wert auf handgemachten Teig und frische Zutaten. Besuchen Sie uns und überzeugen Sie sich selbst!
Türkische Hauptspeisen in Wien
Von Kuru Fasulye über İmam Bayıldı bis hin zu Kuzu Tandir — unsere Hauptspeisen sind echte türkische Hausmannskost, wie man sie in Wien selten findet. Ziya Usta kocht täglich nach überlieferten Rezepten, die den authentischen Geschmack der Türkei nach Wien bringen.
Online bestellen — Lieferando Wien
Sie können unsere Speisen bequem online über Lieferando bestellen und sich direkt nach Hause liefern lassen. Türkisches Essen aus dem 20. Bezirk Wien — frisch zubereitet und schnell geliefert. Probieren Sie unsere Bowl Days — alle Bowls täglich für nur €10!
Besuchen Sie
Ziyafet
Hellwagstrasse 16 · 1200 Wien · Täglich frisch
Turkish Cuisine by Ziya Usta

Authentische türkische Küche im Herzen des 20. Bezirks. Täglich frisch zubereitet — frisch, lecker, orientalisch.

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Speisekarte
Kontakt
Hellwagstrasse 16
1200 Wien
Mo–Sa: 11:00–22:00
So: 12:00–21:00
© 2026 Ziyafet Turkish Cuisine · Alle Rechte vorbehalten
✓ Halal · 1200 Wien
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